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„WOW, Organic!“: Neue EU-Kampagne soll Bio wieder stärker ins Bewusstsein der Verbraucher rücken

19 Aug.
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Bio-Produkte gehören inzwischen zum Alltag vieler Verbraucher. Gleichzeitig steht die Branche vor einer schwierigen Aufgabe: Zwischen Preisbewusstsein, zahlreichen Nachhaltigkeitsversprechen und unterschiedlichen Siegeln muss sie erklären, welchen konkreten Mehrwert ökologisch erzeugte Lebensmittel bieten. Genau hier setzt die neue Kampagne „WOW, Organic! European quality you can trust“ an. Hinter dem Projekt stehen Naturland und IFOAM Organics Europe. Die Kampagne wird von der Europäischen Union kofinanziert und ist auf drei Jahre angelegt. Die EU führt das Projekt auch in ihrer Übersicht europäischer Informations- und
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Bio bedeutet mehr Tierwohl – aber nicht automatisch: Wo ökologische Tierhaltung wirklich besser abschneidet

18 Aug.
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Wer zu Bio-Fleisch, Bio-Milch oder Bio-Eiern greift, verbindet damit häufig eine klare Erwartung: Den Tieren soll es besser gehen als in der konventionellen Landwirtschaft. Doch wie groß ist dieser Unterschied tatsächlich? Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen ein differenziertes Bild. Die ökologische Tierhaltung bietet in wichtigen Bereichen bessere Voraussetzungen für das Tierwohl – eine Garantie für ein gesundes und stressfreies Tierleben ist das Bio-Siegel allein jedoch nicht. Das Informationsportal Ökolandbau.de greift die Frage nach den Leistungen des Biolandbaus regelmäßig auf. Eine umfangreiche Metastudie, über
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Categories: Aktuell

Bio boomt – doch bei Hamburgs Bio-Gärtnern kommt das Wachstum kaum an

17 Aug.
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Der deutsche Markt für Bio-Lebensmittel wächst weiter. Doch von dieser Entwicklung profitieren offenbar nicht alle Erzeuger gleichermaßen. Gerade kleinere regionale Betriebe geraten unter Druck. Ein aktuelles Beispiel aus Hamburg zeigt, wie groß die Kluft zwischen steigenden Bio-Umsätzen im Handel und der wirtschaftlichen Situation einzelner Bio-Gärtnereien sein kann. Nach einem aktuellen Bericht des NDR verzeichnen Bio-Gemüsebetriebe in den Hamburger Vier- und Marschlanden teilweise deutliche Umsatzeinbußen. Besonders betroffen ist ein Geschäftsmodell, das lange als Musterbeispiel für regionale und nachhaltige Lebensmittelversorgung galt: die Bio-Gemüsekiste
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Pestizid in Bio-Matcha: TryMoin ruft Tee-Pulver zurück – diese Charge sollten Verbraucher nicht mehr trinken

13 Aug.
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Wer derzeit Bio-Matcha im Küchenschrank stehen hat, sollte einen Blick auf die Verpackung werfen. Die TryMoin GmbH ruft eine bestimmte Charge ihres Produkts „Try Moin Bio Matcha Pure“ zurück. Grund sind nach der amtlichen Rückrufinformation Pflanzenschutzmittelrückstände oberhalb des gesetzlichen Höchstgehalts. Betroffen ist ausschließlich die Charge M-P-002 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 23.02.2028. Bei einem der nachgewiesenen Wirkstoffe handelt es sich um Tebuconazol. Das Produkt sollte deshalb von Verbrauchern nicht mehr verzehrt werden. Ausgerechnet ein Bio-Produkt Der Fall dürfte bei Verbrauchern besondere Aufmerksamkeit hervorrufen, weil das
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Dürre könnte Bio-Milchprodukte verteuern – Futtermangel setzt Öko-Betriebe unter Druck

11 Aug.
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Die anhaltende Hitze und Trockenheit könnte für Verbraucher schon bald an der Supermarktkasse spürbar werden. Branchenvertreter und Landwirtschaftsverbände rechnen damit, dass sich Bio-Milch, Käse, Butter und weitere Molkereiprodukte in den kommenden Monaten verteuern könnten. Ursache ist vor allem der zunehmende Mangel an Futter für ökologisch wirtschaftende Betriebe. Besonders betroffen sind Bio-Betriebe, die ihre Tiere überwiegend mit selbst erzeugtem oder ökologisch zertifiziertem Futter versorgen müssen. Aufgrund der ausbleibenden Niederschläge sind die Erträge auf Wiesen und Weiden vielerorts deutlich geringer ausgefallen. Das führt
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Dürre verschärft Futtermangel: Baden-Württemberg ruft Katastrophenfall für Bio-Bauern aus

10 Aug.
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Die anhaltende Trockenheit setzt der Landwirtschaft in Baden-Württemberg immer stärker zu. Besonders betroffen sind Bio-Betriebe, denen zunehmend das Futter für ihre Tiere ausgeht. Das Land hat deshalb den Katastrophenfall im Sinne des europäischen Öko-Rechts ausgerufen und damit den Weg für außergewöhnliche Hilfsmaßnahmen freigemacht. Wochenlang ausgebliebene Niederschläge haben Wiesen und Weiden austrocknen lassen. Die Erträge auf Grünlandflächen reichen vielerorts nicht mehr aus, um Rinder, Schafe und andere Nutztiere ausreichend mit Futter zu versorgen. Vor allem Heu, Silage sowie Ackergras und Klee sind
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Digitaler Kompass für Bio-Bauern: Neue Europa-Plattform soll den Ökolandbau revolutionieren

07 Aug.
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Der ökologische Landbau steht vor großen Herausforderungen. Klimawandel, steigende Anforderungen an Tierwohl und Nachhaltigkeit, neue EU-Vorgaben sowie ein wachsender Wettbewerbsdruck verlangen von Landwirtinnen und Landwirten immer mehr Fachwissen. Gleichzeitig entstehen europaweit ständig neue Forschungsergebnisse, innovative Anbaumethoden und technische Lösungen – doch diese erreichen die landwirtschaftliche Praxis häufig nur mit erheblicher Verzögerung. Genau hier setzt eine neue europäische Initiative an: Mit dem Organic Farming Compass ist eine digitale Wissensplattform gestartet, die wissenschaftliche Erkenntnisse, praktische Erfahrungen und innovative Werkzeuge für den Bio-Landbau
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Categories: Landwirtschaft

Immer weniger Ackerland: Bayerns Bio-Ziele geraten unter Druck

05 Aug.
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Während der ökologische Landbau in Bayern weiter an Bedeutung gewinnt, schrumpft gleichzeitig die verfügbare Landwirtschaftsfläche. Neue Zahlen zeigen einen widersprüchlichen Trend: Zwar steigt der Anteil ökologisch bewirtschafteter Flächen von 12,8 auf 13,8 Prozent, doch der Flächenverlust durch Wohnungsbau, Gewerbegebiete und neue Verkehrsprojekte bremst die Entwicklung erheblich. Das ambitionierte Ziel der Staatsregierung, bis zum Jahr 2030 einen Bio-Anteil von 30 Prozent zu erreichen, rückt damit in immer weitere Ferne. Die Landwirtschaft in Bayern steht damit vor einer doppelten Herausforderung. Einerseits wächst das
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Bio-Boom in der Drogerie: Warum dm und Rossmann den Markt für Öko-Produkte kräftig aufmischen

04 Aug.
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Bio-Lebensmittel sind längst nicht mehr nur in Bioläden oder Supermärkten gefragt. Ausgerechnet Drogeriemärkte entwickeln sich derzeit zum dynamischsten Vertriebskanal der Branche. Neue Marktdaten zeigen: Vor allem Anbieter wie dm und Rossmann treiben das Wachstum mit einem deutlich ausgebauten Sortiment voran. Der Bio-Markt verändert sich damit grundlegend. Der deutsche Markt für Bio-Lebensmittel befindet sich weiter auf Wachstumskurs – und die größten Gewinner sind nicht klassische Bio-Fachgeschäfte, sondern Drogeriemärkte. Nach aktuellen Branchendaten legten die Bio-Umsätze von Drogerieketten wie dm und Rossmann im zweiten
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Landwirtschaft unter Druck: Experten schlagen Alarm – Klimakrise, Kriege und Lieferengpässe stellen Deutschlands Ernährungssicherheit auf den Prüfstand

30 Juli
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Wie sicher ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland wirklich? Diese Frage stand im Mittelpunkt einer hochrangig besetzten Fachkonferenz in Berlin, bei der Vertreter aus Landwirtschaft, Lebensmittelwirtschaft, Handel, Wissenschaft und Politik über die Zukunft der Ernährung diskutierten. Das Fazit fiel eindeutig aus: Die Agrar- und Ernährungswirtschaft befindet sich in einem „Stresstest“. Klimawandel, geopolitische Krisen, steigende Produktionskosten und fragile Lieferketten erhöhen den Druck auf die Branche. Experten fordern deshalb einen grundlegenden Umbau des Ernährungssystems, um die Versorgung der Bevölkerung auch in Zukunft sicherzustellen. Die
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