Kennzeichnung veganer oder vegetarischer Fleischprodukte
Produkte wie Burger-Patties aus Weizeneiweiß oder Grillwürstchen aus Tofu erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Doch wie erkenne ich als Verbraucher, um welches Produkt es sich genau handelt? Denn die Kennzeichnung kann manchmal sehr irreführend sein und zu Missverständnissen führen. Verbraucherzentrale Bayern klärt uns auf:
Sie heißen Veggie-Burger, Tofu-Salami oder Soja-Hacksteak. Mit diesen oder ähnlichen Bezeichnungen wird häufig Bezug zu Lebensmitteln tierischer Herkunft genommen. Das kann beim Einkauf im Supermarkt zu Missverständnissen führen. Damit Verbraucher möglichst auf den ersten Blick erkennen, was
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Bio Lebensmittel