Aktuelle Meldungen
Bio im Aufwind – und doch abhängig vom Ausland?
In Nürnberg duftet es nach frisch gebackenem Dinkelbrot, exotischen Gewürzen und fair gehandeltem Kaffee. Auf den Gängen werden Hände geschüttelt,
Gold, Gletscher und Gegenwind – Klimaproteste begleiten Olympia 2026
Wenn im Winter 2026 die olympische Flamme in Italien brennt, sollen eigentlich Höchstleistungen, Fairness und internationale Verständigung im Mittelpunkt stehen.
Rückwärtsgang beim Klimaschutz? – Washington rüttelt an Grundpfeilern der Umweltpolitik
In Washington zeichnet sich ein Kurswechsel ab, der weit über die USA hinaus Wirkung entfalten könnte. Die Regierung plant, eine
Wenn die Natur kippt, kippt die Wirtschaft – Neuer Bericht warnt vor globalem Risiko
Was passiert, wenn Bestäuber verschwinden, Böden auslaugen, Wälder sterben und Meere überfischt werden? Lange galt der Verlust der Natur als
Zwischen Kaufentscheidung und Schraubenzieher – Wie sich unser Konsum gerade neu erfindet
Nachhaltigkeit ist längst kein Nischenthema mehr. Sie ist in Supermärkten angekommen, auf Kassenzetteln, in WG-Küchen und in politischen Debatten. Besonders
Rückkehr der Giganten – Wisente im Kaukasus und eine Tigerfamilie in China sorgen für Hoffnung
In einer Zeit, in der viele Schlagzeilen vom Verlust der Artenvielfalt handeln, gibt es auch andere Geschichten. Geschichten von Rückkehr,
Gibt es einen Unterschied zwischen „bio“ und „öko“?
Nein. Die Begriffe „bio“ und „öko“ werden synonym benutzt. Beide sind im Zusammenhang mit Lebensmitteln gleichermaßen für Produkte, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus erzeugt und verarbeitet werden, geschützt.
Produkte, die mit folgenden Begriffen gekennzeichnet sind, sind eindeutig Bio-Produkte:
- biologisch oder ökologisch
- kontrolliert biologisch bzw. … ökologisch
- biologischer bzw. ökologischer Landbau
Vorsicht ist geboten
bei den Kennzeichnungen „integrierter Landbau“, „aus kontrolliertem Vertragsanbau“, „umweltschonend“, „extensiv“, „naturnah“, „unbehandelt“ oder „kontrolliert“. Diese Begriffe weisen nicht auf eine Produktion oder Verarbeitung im Sinne des ökologischen Landbaus hin.