Aktuelle Meldungen
Black Week: Chance und Herausforderung für Bio- und Ökoprodukte in Deutschland
Die Black Week mit ihren verlockenden Rabatten und Sonderangeboten prägt das Kaufverhalten vieler Verbraucher in Deutschland und stellt für die
Öko-Test prüft Bitterschokolade: Bittere Nachrichten für Lindt
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 21 Bitterschokoladen untersucht und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis: Nicht alle Marken überzeugen, und besonders Lindt
Bericht: Bio-Siegel im Überblick – Was steckt hinter Demeter, Bioland und Naturland?
Der Bio-Markt bietet eine Vielzahl von Produkten mit unterschiedlichen Siegeln wie Demeter, Bioland oder Naturland. Doch was bedeuten diese Siegel
Bericht: So funktioniert die Öko-Landwirtschaft
Ein neuer Bericht zeigt, wie die ökologische Landwirtschaft arbeitet und welche Herausforderungen Biobauern bewältigen müssen. Im Mittelpunkt stehen die strengen
Bericht: Test findet Insekten und Schimmel in Haselnüssen
Ein aktueller Labortest hat bedenkliche Ergebnisse bei Haselnuss-Produkten gezeigt. In mehreren Proben, darunter auch Bio-Produkte, wurden lebende Insekten und Schimmelspuren
Bio-Produkte: Besser für die Umwelt, aber nicht immer gesünder?
Eine aktuelle Untersuchung beleuchtet die Frage, ob Bio-Lebensmittel tatsächlich besser sind als konventionelle Produkte. Dabei zeigt sich, dass Bio-Produkte strengeren
Gibt es einen Unterschied zwischen „bio“ und „öko“?
Nein. Die Begriffe „bio“ und „öko“ werden synonym benutzt. Beide sind im Zusammenhang mit Lebensmitteln gleichermaßen für Produkte, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus erzeugt und verarbeitet werden, geschützt.
Produkte, die mit folgenden Begriffen gekennzeichnet sind, sind eindeutig Bio-Produkte:
- biologisch oder ökologisch
- kontrolliert biologisch bzw. … ökologisch
- biologischer bzw. ökologischer Landbau
Vorsicht ist geboten
bei den Kennzeichnungen „integrierter Landbau“, „aus kontrolliertem Vertragsanbau“, „umweltschonend“, „extensiv“, „naturnah“, „unbehandelt“ oder „kontrolliert“. Diese Begriffe weisen nicht auf eine Produktion oder Verarbeitung im Sinne des ökologischen Landbaus hin.