Category: Landwirtschaft

Noch 2025 soll ein Vorschlag zur Änderung der Bioverordnung kommen. Konkrete Details nannte Hansen bislang nicht, doch er betonte, dass es nicht um eine generelle Abschaffung der Weidepflicht gehe, sondern um gezielte Ausnahmen und flexiblere Auslegungen – etwa für Regionen mit topografischen Einschränkungen oder Betriebe mit nachweislich artgerechter Stallhaltung und Auslaufkonzepten. Zwischen Hoffnung und Unsicherheit Für die betroffenen Biobauern bedeutet das eine gewisse Hoffnung, aber auch weiterhin Unsicherheit. Denn selbst wenn die EU-Kommission noch in diesem Jahr einen Gesetzesvorschlag einbringt, muss dieser

Zwei Projekte zeigen beispielhaft, wie angewandte Forschung und landwirtschaftliche Praxis in der ökologischen Landwirtschaft zusammenspielen können: Zum einen geht es um die Nutzung nasser Moore durch Paludikultur, zum anderen um die Verbesserung des Nährstoffmanagements durch praxisorientierte Feldschulungen auf Biobetrieben. Paludikultur: Moorschutz durch nasse Nutzung Im Rahmen eines auf zehn Jahre angelegten Projekts erforschen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler gemeinsam mit Landwirtinnen und Landwirten, wie wiedervernässte Moorflächen wirtschaftlich und ökologisch sinnvoll genutzt werden können. Die sogenannte Paludikultur – also landwirtschaftliche Nutzung nasser oder feuchter Moore

Mit Blick auf die bevorstehenden Gesetzesentscheidungen zur Regulierung neuer Gentechnikverfahren (NGT) in der Europäischen Union wächst der Druck auf die Politik, ein konsequentes Verbot von Patenten auf Saatgut durchzusetzen. Eine ungewöhnlich breite Allianz aus Vertretern des konventionellen und ökologischen Landbaus, mittelständischen Züchtern, Umweltverbänden und kirchlichen Organisationen fordert ein striktes Ende der Patentierung auf pflanzliches Vermehrungsmaterial – einschließlich durch Zufallsmutationen entstandener Eigenschaften. Wer steht hinter der Forderung? Zu den Unterstützern gehören u. a.: bäuerliche Familienbetriebe und Genossenschaften, ökologische Anbauverbände wie Bioland und Demeter, konventionelle

Der Bio- und Öko-Sektor in Deutschland entwickelt sich trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten weiterhin positiv. Sowohl in der ökologischen Landwirtschaft als auch im Bio-Lebensmittelhandel sind stabile Wachstumszahlen zu verzeichnen. Gleichzeitig steht die Branche jedoch vor strukturellen Herausforderungen, insbesondere im Wettbewerb mit konventionellen Anbietern und durch verändertes Verbraucherverhalten. Wachstum des Bio-Markts Im Jahr 2024 gaben Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland rund 17 Milliarden Euro für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Dies entspricht einem Zuwachs von 5,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Nachfrage wird sowohl durch steigende

Spanien hat im Jahr 2023 seine Spitzenposition im ökologischen Landbau innerhalb der Europäischen Union zurückerobert. Mit fast 3 Millionen Hektar landwirtschaftlicher Fläche, die nach ökologischen Standards bewirtschaftet wird, liegt das Land nun wieder an der Spitze. Zuvor hatte Frankreich die größte Anbaufläche für Bio-Produkte, wurde aber nun auf den zweiten Platz verwiesen. Italien folgt auf Rang drei. Warum ist Spanien führend im Bio-Landbau? Spanien hat in den letzten Jahren gezielt in den ökologischen Landbau investiert. Mehrere Faktoren haben dazu beigetragen: Ideale klimatische

Immer mehr Landwirte in Thüringen entscheiden sich für die Umstellung auf Bio-Landwirtschaft. Ein wichtiger Grund dafür sind die günstigeren Rahmenbedingungen: Es gibt weniger bürokratische Hürden und gleichzeitig mehr finanzielle Unterstützung für Betriebe, die auf ökologische Landwirtschaft setzen. Diese Entwicklung fördert nicht nur nachhaltige Anbaumethoden, sondern auch den Schutz der Umwelt und die Qualität der Lebensmittel. Ein Beispiel: Johannes Schmidt aus Südthüringen Ein Landwirt, der diesen Schritt gewagt hat, ist Johannes Schmidt aus Südthüringen. Seit diesem Jahr betreibt er eine ökologische Rinderzucht. Statt

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) hat die neue Biodiversitätsstrategie der Bundesregierung begrüßt. In dieser Strategie wurde festgelegt, dass bis zum Jahr 2030 30% der landwirtschaftlichen Flächen in Deutschland ökologisch bewirtschaftet werden sollen. Diese Entscheidung wird als wichtiger Schritt angesehen, um die Artenvielfalt in der Landwirtschaft zu schützen und zu fördern. Öko-Landbau, auch als biologische Landwirtschaft bekannt, hat nachweislich positive Auswirkungen auf die Biodiversität. Das bedeutet, dass auf Flächen, die ökologisch bewirtschaftet werden, eine größere Vielfalt an Pflanzen, Tieren und Insekten lebt.

Ein neuer Bericht zeigt, wie die ökologische Landwirtschaft arbeitet und welche Herausforderungen Biobauern bewältigen müssen. Im Mittelpunkt stehen die strengen Regeln, an die sich Biobauern halten, sowie die Unterstützung durch Subventionen, die notwendig sind, um diese Form der Landwirtschaft wirtschaftlich tragfähig zu machen. Wie funktioniert Öko-Landwirtschaft? Ökologische Landwirtschaft setzt auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt. Das bedeutet: Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide: Stattdessen werden natürliche Methoden wie Kompost oder Nützlinge eingesetzt. Vielfältige Fruchtfolge: Biobauern wechseln die angebauten Pflanzen regelmäßig, um die Bodenqualität