Monat: März 2018

Bei der Verbraucherzentrale Bremen gibt es eine aktuelle Liste, die Einkaufsmöglichkeiten für biologisch erzeugte Lebensmittel in Bremen und umzu enthält. "Biologisch" oder "ökologisch" bedeutet, dass in der Landwirtschaft keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder Düngemittel eingesetzt werden. Die Tierhaltung ist artgerechter – sie bietet den Tieren mehr Platz sowie Auslauf ins Freie, und die Mastdauer ist länger als in der konventionellen Landwirtschaft. Beim Transport zum Schlachthof wird schonend mit ihnen umgegangen. In der Weiterverarbeitung von Lebensmitteln sind viele Zusatzstoffe verboten, wie zum Beispiel