Lidl will mehr Bio: Bis 2025 sollen zehn Prozent des Sortiments Bio-Produkte sein
Lidl will grüner werden – und das nicht nur in der Werbung. Der Discounter hat angekündigt, den Anteil an Bio-Produkten im Sortiment deutlich zu erhöhen. Bis zum Jahr 2025 sollen Bio-Lebensmittel zehn Prozent des gesamten Sortiments ausmachen. Das klingt zunächst nach einer kleinen Zahl, ist aber im Lebensmitteleinzelhandel ein durchaus ehrgeiziges Ziel – und ein deutliches Zeichen für die wachsende Bedeutung nachhaltiger Ernährung.
Hinter dieser Entscheidung steckt eine klare Strategie: Die Nachfrage nach Bio wächst stetig. Immer mehr Menschen achten beim
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