Blog | Verbraucherschutz Bio

Papierfreie Bioverpackungen für Gastronomie, Streetfood & Lebensmittelhandel

01 Dez

0 03 Autor Redakteur

Der Großhandelsspezialist Pro DP Verpackungen bietet in seinem B2B Bestellportal Pack4Food24.de eine große Auswahl an nachhaltigen Serviceverpackungen für Restaurants, Foodtrucks, Lieferdienste, usw. Wir leben in einer immer mobileren, aber dennoch auf Flexibilität und Komfort bedachten Gesellschaft, und gerade in der Gastronomie lässt sich diese Entwicklung beobachten. Das Außerhausgeschäft und die Lieferdienste boomen, und auch der Streetfood Trend der letzten Jahre ist ein deutlicher Indikator. Parallel dazu steigt aber auch das ökologische Bewußtsein der Kunden und Unternehmen, und gerade in einem Bereich in

Kategorien: Nachhaltige Produkte

Ganzheitlich: Wohlbefinden – Gesundheit – Zufriedenheit

29 Nov

0 07 Autor Redakteur

„Der Körper Dein Tempel“ – Gesundheit von A-Z ein Projekt rund um die Welt, die ganzheitliche Gesundheit – globales Wissen über Grenzen hinweg, von Elisabeth Schulte, Studentin und Bloggerin aus Berlin Auf acht Säulen stützen sich die Aspekte der ganzheitlichen Gesundheit: Körper, Ernährung, Emotion, Sozial, Spirituell, Intellektuell, Finanziell und des Umfeldes. Was beeinflusst das allgemeine Wohlbefinden? Wie erreiche ich eine ganzheitliche Gesundheit? Aus anderen Kulturen, Bräuchen und Ländern lernen? Technologie, Digitalisierung und Künstliche Intelligenz ermöglichen neue Standards für eine gesündere Lebenserwartung.

Kategorien: Bio im Alltag

Superfood – Ökologischer Fußabdruck durch optimale Energiebilanz

27 Nov

0 15 Autor Redakteur

Superfood erweitert den Speiseplan - Stimmt es, dass der ökologische Fußabdruck von Superfood-Produkten groß ist? - Entwicklung des heimischen Superfoods in der Region - Diskussionsbeitrag von Catrin Soldo, Business Development Managerin der MABEWO AG in Küssnacht / Schweiz Hightech-Lebensmittel und Bio versöhnen, das ist die Landwirtschaft, die wir heute brauchen. Die Frage ist, welche Landwirtschaft wir zukünftig benötigen? Die Pandemie 2020 hat im Frühjahr der Bevölkerung weltweit vor Augen geführt, wie verletzlich die Landwirtschaft ist. Die Produktion – das sieht auch

Kategorien: Bio Lebensmittel

Moderne Salat to go Verpackungen für Gastronomie, Streetfood und Lieferservice

25 Nov

0 14 Autor Redakteur

Salate und Salatvariationen sind längst fester Bestandteil des Angebots in Restaurants, Foodtrucks, Kantinen, usw.. Für den Außerhausverkauf werden natürlich spezielle Verpackungslösungen benötigt Vorbei sind die Zeiten, in denen ein paar Salatblätter nicht mehr waren als eine optisch notwendige Beilage zum Hauptmenü. Mittlerweile sind Salatvariationen, egal ob aus Obst, Gemüse, oder sogar beiden Bereichen gemischt, von kaum einer Speisekarte mehr weg zu denken. Dabei sind Salate wahre Multitalente in der Gastronomie, denn schnell und einfach lassen sich nicht nur leichte Vorspeisen und gesunde

Kategorien: Bio Lebensmittel

Wie laufen wir unter Volllast und bleiben dabei gesund und wirksam?

23 Nov

0 19 Autor Redakteur

Dr. med. Franz Sperlich gibt Empfehlungen und Hinweise, wie Menschen hohe Belastungen erfolgreich meistern. Von einem Meeting zum Nächsten, schwierige Entscheidungen mit oft weitreichenden Folgen treffen und dabei natürlich die Zahlen und die Entwicklung des Unternehmens im Blick behalten - für Entscheider und Führungskräfte ist dieses hohe Tempo Alltag. Sie laufen immer unter Volllast. Aber ist das gesund? Und warum halten manche Menschen dies scheinbar mühelos aus und andere nicht? Der Mediziner Dr. med. Franz Sperlich sagt dazu: "Es kann eine

Kategorien: Bio im Alltag

HanseGarnelen: Baubeginn für die Zucht der Zukunft

21 Nov

0 21 Autor Redakteur

Glückstadt (21.11.2021) - Jetzt ist es für die HanseGarnelen AG so weit: Nach dem Spatenstich im Juni und weiteren Planungen beginnt in Glückstadt nun der langersehnte Baubeginn für eine Zucht der Zukunft. Auf dem rund 1,5 Hektar großen Areal entsteht eine hochmoderne Anlage. Sie ermöglicht eine Aufzucht von rund 85 Tonnen pro Jahr von frischen HanseGarnelen nach sozialen, ökologischen und gesundheitlichen Kriterien. Die Investition liegt im Millionenbereich. "Der Baubeginn hat sich durch die aktuelle Situation in der Baubranche verzögert. Die

Kategorien: Aktuell

Neckermann Neue Energien übernimmt Pionierrolle im Stromspeicherbereich

19 Nov

0 22 Autor Redakteur

Neckermann neue Energien übernimmt Pionierrolle im Stromspeicherbereich. Rechtzeitig zur Ankündigung der Bundesregierung zur bevorstehenden staatlichen Förderung von Stromspeichern präsentiert Neckermann Energien AG sein völlig neues System in diesem Bereich. Anstatt den überschüssigen Bereich auch aus erneuerbaren Energien in Batteriespeicher zu packen geht man hier den weit effizienteren Weg der Hydrolyse. Hierbei wird mit der Energie, die nicht ins Netz eingespeist wird Wasser mittels Hydrolisator in Wasserstoff und Sauerstoff gespalten und danach gespeichert. Nachdem Wasserstoff der energieträchtigste Flüssigkraftstoff ist, kann später bei

Kategorien: Erneuerbare Energien

Die Schifffahrtsbranche im Umbruch zu erneuerbaren Energien

17 Nov

0 23 Autor Redakteur

Urlaub mit dem Kreuzfahrtschiff ist beliebt. Doch meist fahren sie mit Schweröl oder Diesel und belasten die Umwelt nicht unerheblich. Die Kritik an den großen Kreuzfahrtschiffen ist nicht neu und mit dem boomenden Markt mehren sich auch die Stimmen, die auf die Umweltverschmutzung hinweisen. Zwar gibt es inzwischen auch ein Schiff, das mit Flüssigerdgas fährt, aber ein Umstieg dauert lange. Schweröl ist der schmutzigste aller Kraftstoffe für Passagiere. Der Aufenthalt auf einem der gigantischen Schiffe ist bei ungünstigem Wind oft vergleichbar

Kategorien: Erneuerbare Energien

Hanf: Die Heilpflanze aus dem Göttergarten

15 Nov

0 25 Autor Redakteur

Dipl.-Ing. Jörg Trübl, CEO der MABEWO AG aus der Schweiz während einer Lesung zum Thema „Pharmazeutisches Cannabis“ - Wissenschaftler, Unternehmen, Lieferanten und Behörden arbeiten weltweit mit dem Ziel zusammen, den Wirkstoff Cannabis aus medizinischer Sicht zu etablieren. Eine neuerliche Mitteilung aus dem Bundesministerium für Gesundheit markiert nicht nur die medizinische, sondern auch die ökonomische Bedeutung von Cannabis, und das zuständige Ministerium hat die Anwendung von medizinischem Cannabis in Deutschland am 10. März 2017 legalisiert. Diese Legalisierung wird sicherlich eine weitere, positive

Kategorien: Nachhaltige Produkte

Wie Sie die 4 größten Hürden beim gesunden Kochen für die ganze Familie überwinden & leckere Gerichte zaubern

13 Nov

0 27 Autor Redakteur

Endlich gesund Kochen für die ganze Familie? Durch 111 verlockende Familienrezept verblüffend einfach und leicht - sowohl für Kleinkinder als auch Teenager. Mein Problem: Ich selbst wollte für mich und meine Familie eine gesunde Ernährung. Mir sind dabei ingesamt 4 große Hürden über den Weg gelaufen: 1. Wie kann gesunde Lebensmittel einkaufen ohne die Haushaltskasse zu sprengen? 2. Wie schaffe ich es alle Zutaten zu bekommen ohne quer durch die Stadt fahren zu müssen? 3. Wie koche ich so, dass es sowohl den Erwachsenen wie auch

Kategorien: Bio im Alltag