In Deutschland gibt es verschiedene Bio-Siegel und Verbände, die sowohl auf nationaler als auch auf EU-Ebene Bio-Produkte zertifizieren und deren Einhaltung von Bio-Standards überwachen. Hier sind einige der wichtigsten:
EU-Bio-Logo (EU-Öko-Siegel):
Das EU-Bio-Logo garantiert, dass ein Produkt gemäß den EU-Ökoverordnungen produziert wurde. Es muss mindestens 95% Bio-Inhaltsstoffe enthalten, und die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) sowie die Anwendung von ionisierender Strahlung ist verboten.
Bio-Siegel (Deutsches staatliches Bio-Siegel):
Dieses sechseckige Logo zeigt an, dass ein Produkt die Anforderungen der deutschen Öko-Verordnung erfüllt, die auf den EU-Standard aufbaut, aber auch nationale Regelungen beinhaltet.
Demeter:
Demeter ist einer der ältesten Bio-Anbauverbände der Welt und setzt biodynamische Methoden ein, die über die Standard-Bio-Landwirtschaft hinausgehen. Die Richtlinien von Demeter sind strenger als die gesetzlichen Bio-Vorschriften.
Bioland:
Bioland ist der größte Bio-Anbauverband für Landwirtschaft in Deutschland. Die Bioland-Richtlinien für Erzeugung und Verarbeitung sind strenger als die gesetzlichen Anforderungen.
Naturland:
Naturland fördert den ökologischen Landbau weltweit und ist für seine strengen Produktionsrichtlinien bekannt, die soziale Verantwortung und Fair Trade einschließen.
Biokreis:
Biokreis fördert regionale und nachhaltige Landwirtschaft, wobei ein besonderer Fokus auf den Erhalt kleiner landwirtschaftlicher Strukturen liegt.
Ecovin:
Ecovin ist ein Bio-Anbauverband, der sich auf ökologischen Weinbau spezialisiert hat.
Gäa:
Gäa ist ein Verband, der sich dem ökologischen Landbau verschrieben hat und dabei besonderen Wert auf Kreislaufwirtschaft legt.
Diese Verbände bieten nicht nur Zertifizierungen an, sondern setzen sich auch für die Interessen ihrer Mitglieder ein, fördern die ökologische Landwirtschaft, bieten Beratung und Fortbildung an und unterstützen Marketingaktivitäten. Bio-Produkte, die eines dieser Siegel tragen, müssen strengen Kontrollen unterliegen, die über die allgemeinen Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinausgehen.
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