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Die Europäische Union geht stärker gegen die Verschwendung von Textilien vor. Seit dem 19. Juli dürfen große Unternehmen unverkaufte Kleidung und Schuhe nicht mehr einfach vernichten oder entsorgen. Mit dieser Regelung soll verhindert werden, dass neuwertige Waren im Müll landen, obwohl sie noch genutzt, weiterverkauft oder recycelt werden könnten. Das Verbot ist ein wichtiger Schritt hin zu einer nachhaltigeren Textilwirtschaft. Die Herstellung von Kleidung benötigt große Mengen an Wasser, Energie und Rohstoffen. Gleichzeitig entstehen durch Produktion, Transport und Entsorgung erhebliche Umweltbelastungen.

Die nachhaltige Gestaltung unserer Ernährungssysteme bleibt eine zentrale politische Aufgabe in Deutschland und der Europäischen Union. Angesichts des Klimawandels, knapper werdender Ressourcen und großer Mengen vermeidbarer Lebensmittelabfälle wird zunehmend darüber diskutiert, wie Lebensmittel umweltfreundlicher produziert, verarbeitet und konsumiert werden können. Ein wichtiger Ansatz ist die Ressourcenschonung. Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion benötigen große Mengen an Wasser, Energie und Fläche. Nachhaltige Anbaumethoden, regionale Wertschöpfungsketten und ein bewussterer Umgang mit natürlichen Ressourcen können dazu beitragen, Umweltbelastungen zu reduzieren. Gleichzeitig gewinnt die Kreislaufwirtschaft an Bedeutung. Nebenprodukte

  Lange Zeit stand im Mittelpunkt der ökologischen Landwirtschaft vor allem die Frage: Ist ein Produkt bio oder nicht? Doch genau hier zeichnet sich ein spannender Wandel ab. Immer deutlicher wird: Nachhaltigkeit endet nicht auf dem Acker. Die Zukunft liegt in regionalen Wertschöpfungsketten, bei denen Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Verbraucher eng miteinander verbunden sind. Es geht nicht mehr nur darum, wie Lebensmittel produziert werden, sondern auch wo, von wem und unter welchen Bedingungen sie ihren Weg bis auf unseren Teller finden. 🌾 Regionale

Umsatz mit Bio-Produkten steigt trotz schwieriger Wirtschaftslage Bio-Lebensmittel erfreuen sich in Deutschland weiterhin großer Nachfrage. Trotz der angespannten wirtschaftlichen Situation konnte die Branche ihren Umsatz im ersten Quartal 2026 erneut steigern. Nach Angaben des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) legte der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um sechs Prozent auf 4,91 Milliarden Euro zu. Damit lag das Wachstum deutlich über der allgemeinen Lebensmittelpreisentwicklung, die zuletzt bei 1,8 Prozent lag. Besonders gefragt: Fleischersatz und Fertigprodukte Zuwächse verzeichnete der Bio-Handel unter anderem bei Fleischersatzprodukten, Mehl,

Das Good Food Institute Europe (GFI Europe) begrüßt, dass der neue Protein-Aktionsplan der Europäischen Kommission die Bedeutung von Proteinvielfalt und heimischen Eiweißpflanzen für Europas Ernährungssicherheit anerkennt. Zugleich kritisiert die Organisation, dass der Plan bei entscheidenden Punkten zu unkonkret bleibe: Es fehlten zusätzliche Maßnahmen für landwirtschaftliche Betriebe, die Eiweißpflanzen für die menschliche Ernährung anbauen wollen, sowie klare Zusagen für öffentliche Forschungsförderung zu alternativen Proteinen. Die EU-Kommission hatte den Protein-Aktionsplan am 7. Juli 2026 veröffentlicht. Ziel ist es, die Resilienz, strategische Autonomie und

Bayern, Sachsen und Thüringen starten gemeinsam ein neues Naturschutzgroßprojekt am Grünen Band. Im Mittelpunkt steht das „Grüne Band Dreiländereck Bayern – Sachsen – Thüringen“, das entlang der ehemaligen innerdeutschen Grenze Lebensräume erhalten, verbinden und weiterentwickeln soll. Zum Auftakt besuchte die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesumweltministerium, Bettina Hagedorn, das Deutsch-Deutsche Museum Mödlareuth. Das Bundesumweltministerium beschreibt das Vorhaben als Projekt, das Naturschutz und deutsch-deutsche Geschichte gemeinsam erlebbar machen soll. Das Projektgebiet liegt im Dreiländereck der Landkreise Hof in Bayern, Vogtlandkreis in Sachsen und Saale-Orla-Kreis

 Wie realistisch ist das Ziel, ab 2037 alle pflanzlichen Bio-Produkte auf ökologisch vermehrtem Saat- und Pflanzgut aufzubauen? Diese Frage stand im Mittelpunkt der FiBL-Saatgut-Konferenz am 7. und 8. Juli 2026 im Biohotel LindenGut bei Fulda. Organisiert wurde die Veranstaltung vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Zusammenarbeit mit der Bioland Praxisforschung GmbH. Der Hintergrund ist die EU-Öko-Verordnung. Sie sieht vor, dass ab 2037 pflanzliche Bio-Produkte vollständig auf ökologischem Saat- und Pflanzgut basieren müssen. Bislang können Betriebe in bestimmten Fällen noch auf

Virtuelle Zäune könnten die Weidetierhaltung flexibler und effizienter machen, ohne das Verhalten von Rindern stärker zu beeinträchtigen als herkömmliche Elektrozäune. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie der Universität Göttingen, die in der Fachzeitschrift Animal veröffentlicht wurde. Die Forschenden untersuchten, wie sich Rinder auf der Weide bewegen und ob sich ihr Verhalten je nach Zaunsystem unterscheidet. Das zentrale Ergebnis: Für die Tiere ist offenbar weniger entscheidend, ob eine Grenze sichtbar oder unsichtbar ist. Ausschlaggebend ist, dass sie die Grenze als solche

 Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) erhöht vor der anstehenden Abstimmung im Agrarausschuss des Europäischen Parlaments den Druck. Der Verband fordert die Abgeordneten auf, die geplante Änderung des EU-Bio-Rechts zügig voranzubringen. Hintergrund ist die Sitzung des Agrarausschusses am 14. Juli 2026. Aus Sicht des BÖLW muss das Gesetzgebungsverfahren rechtzeitig abgeschlossen werden, damit Bio-Importe aus wichtigen Drittländern wie Indien oder den USA zum Jahreswechsel nicht ins Stocken geraten. Konkret geht es um Änderungen an der EU-Öko-Verordnung. Die EU-Kommission hatte im Dezember 2025 einen