Category: Aktuell

Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat sich 44 Körperlotionen genauer angesehen und dabei festgestellt, dass nicht alle Produkte so gesund für die Haut sind, wie es die Verpackung oder Werbung versprechen. Besonders kritisiert wurden bekannte Markenprodukte, in denen bedenkliche Stoffe wie Mineralöle und problematische Konservierungsmittel enthalten sind. Diese Stoffe können der Haut schaden oder sogar gesundheitliche Risiken bergen. Die Ergebnisse im Detail In den untersuchten Körperlotionen stießen die Tester auf Inhaltsstoffe, die als problematisch gelten. Dazu gehören vor allem: Mineralöle: Diese können Rückstände enthalten,

2027 finden die Öko-Feldtage, eine der wichtigsten Messen für ökologischen Landbau, erstmals in Norddeutschland statt. Die Veranstaltung wird in Niedersachsen organisiert und bietet Landwirten, Forschern, Unternehmen und Verbrauchern eine Plattform, um sich über nachhaltige Landwirtschaft und neueste Entwicklungen im Öko-Landbau auszutauschen. Was sind die Öko-Feldtage? Die Öko-Feldtage sind eine besondere Messe, bei der alles rund um den ökologischen Landbau im Mittelpunkt steht. Hier treffen sich Experten, Landwirte, Wissenschaftler und Interessierte, um sich über Innovationen, Technologien und Praktiken auszutauschen, die die Landwirtschaft nachhaltiger

Die Black Week mit ihren verlockenden Rabatten und Sonderangeboten prägt das Kaufverhalten vieler Verbraucher in Deutschland und stellt für die Bio- und Ökobranche gleichermaßen eine Herausforderung wie eine Chance dar. Während klassische Konsumgüterhersteller mit Tiefpreisen locken, könnten nachhaltige und umweltfreundliche Produkte in diesem Trubel stärker in den Fokus rücken – wenn sie richtig positioniert werden. Wachsende Nachfrage nach Nachhaltigkeit Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produkte ist in Deutschland in den letzten Jahren gestiegen. Immer mehr Menschen achten darauf, wie Produkte hergestellt

Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 21 Bitterschokoladen untersucht und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis: Nicht alle Marken überzeugen, und besonders Lindt schneidet schlecht ab. Neben den Inhaltsstoffen wurde auch die soziale Verantwortung der Hersteller unter die Lupe genommen, da Kinderarbeit im Kakaoanbau weiterhin ein großes Problem darstellt. Ergebnisse der Untersuchung Öko-Test bewertete die Schokoladen hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe, Herkunft des Kakaos und sozialer Kriterien wie fairen Arbeitsbedingungen. Besonders negativ fiel auf: Lindt schnitt als einer der Verlierer ab, da die Schokolade in mehreren Bereichen

Ein aktueller Labortest hat bedenkliche Ergebnisse bei Haselnuss-Produkten gezeigt. In mehreren Proben, darunter auch Bio-Produkte, wurden lebende Insekten und Schimmelspuren entdeckt. Diese Funde werfen Fragen zur Qualität und Kontrolle von Lebensmitteln auf, besonders bei Bio-Produkten, die oft für ihre hohen Standards gelobt werden. Was wurde getestet? Das Labor untersuchte Haselnuss-Produkte verschiedener Hersteller, darunter konventionelle und Bio-Produkte. Ziel war es, die Qualität und Reinheit der Nüsse zu überprüfen. Dabei stießen die Tester in einigen Proben auf lebende Insekten und Schimmel. Ergebnisse und Bedenken Die Funde

Im April 2024 wurde bekannt, dass der Preis für deutsche Gänse zum Weihnachtsfest 2023 trotz der steigenden Kosten für Energie und Futter stabil geblieben ist. Dies überrascht viele, da die Preise für Lebensmittel und Produktion in den letzten Jahren stark gestiegen sind. Doch für Gänse, die als traditionelles Festessen zu Weihnachten sehr gefragt sind, gab es keine großen Preisanstiege. Besonders interessant ist jedoch der Preisunterschied zwischen konventionellen und Bio-Gänsen. Warum bleibt der Preis stabil? Die Preise für Gänse sind zum Weihnachtsfest 2023

In Deutschland ist der Anteil von Bio-Bier im Lebensmitteleinzelhandel verschwindend gering. Aktuell macht Bio-Bier weniger als ein Prozent des gesamten Biers aus, das in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften angeboten wird. In den Regalen von Discountern ist es praktisch gar nicht zu finden. Dieser geringe Anteil überrascht, wenn man bedenkt, dass sich die Nachfrage nach Bio-Produkten in anderen Bereichen wie Obst, Gemüse oder Milchprodukten in den letzten Jahren stetig erhöht hat. Doch bei Bier hat dieser Trend bisher kaum Fuß gefasst. Bio-Bier ist

Eine aktuelle Untersuchung zeigt, dass die Preise für pflanzliche Alternativen im Vergleich zu tierischen Produkten immer erschwinglicher werden. In einigen Discountern sind vegane Ersatzprodukte sogar erstmals günstiger als die tierischen Pendants. Der durchschnittliche Preisunterschied zwischen Produkten wie pflanzlicher Milch, veganen Aufschnitten oder vegetarischen Schnitzeln und tierischen Lebensmitteln liegt laut der Organisation ProVeg aktuell nur noch bei etwa 16 Prozent. Zum Vergleich: Im Jahr zuvor betrug dieser Unterschied noch rund 25 Prozent, was den deutlichen Preistrend unterstreicht. Nachhaltigkeit und Nachfrage fördern Preissenkungen Ein

Der EU-Klimawandeldienst Copernicus prognostiziert, dass die Erderwärmung im Jahr 2024 voraussichtlich mehr als 1,5 Grad über dem Niveau des vorindustriellen Zeitalters liegen wird. Das bedeutet, dass 2024 das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen sein wird. Doch auch wenn die 1,5-Grad-Marke dieses Jahr überschritten wird, gilt das langfristige Ziel der internationalen Gemeinschaft, die Erderwärmung auf diesen Wert zu begrenzen, noch nicht als verfehlt. Denn die Einhaltung des Ziels wird auf Basis von mehrjährigen Durchschnittswerten bewertet und nicht aufgrund einzelner Jahre. Die

Die Stadt Dortmund und ihre umliegenden Gebiete wurden als Modellregion für eine nachhaltige Ernährungswende ausgewählt. Dieses innovative Projekt zielt darauf ab, neue Ansätze zur Förderung einer umweltfreundlichen und nachhaltigen Ernährung zu entwickeln und umzusetzen. Im Zentrum der Initiative steht die Förderung von regionalen Bio-Produkten und die Stärkung des Bewusstseins für nachhaltige und klimafreundliche Ernährungsweisen. Ziele und Bedeutung des Projekts Das Projekt zur Ernährungswende soll dazu beitragen, dass mehr Menschen Lebensmittel aus ihrer Region kaufen und konsumieren. Der Fokus liegt auf regionalen Bio-Produkten,