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Sommerzeit heißt Eiscremezeit. Wenn die Temperaturen steigen, gönnen sich viele ein cremiges Eis von der Diele nebenan. Viele Eisdielen versprechen Eis "aus eigener Herstellung". Dass dieser Satz nicht gleich für Qualität und Regionalität steht, wissen wenige. Die Verbraucherzentrale verrät, wie Sie gutes Eis ohne viele Zusatzstoffe erkennen: Begriffe wie "aus eigener Herstellung" und "selbst gemacht" sind für Speiseeis nicht verbindlich. Eisdielen können damit werben und dennoch Fertigpulver anrühren oder ein geliefertes Grundeis anreichern. Wer auf Qualität Wert legt, muss leider nachfragen.