Tag: erfrischungsgetränk

Immer mehr Gastronomen und auch Einzelhändler bieten ein Erfrischungsgetränk mit dem Namen Kombucha an. Viele schwören auf das aus vergorenen Pilzen hergestellte Gebräu als wertvolles Heilmittel. Doch was steckt wirklich dahinter? www.verbraucherschutz.de informiert:   Kombucha ist ein mit Hilfe eines Pilzgemischs vergorener, gezuckerter Tee. Er enthält bis zu 2 % Alkohol. Kombucha ist ein Erfrischungstränk, kein Heilmittel. Krankheitsbezogene Werbeaussagen sind verboten. Wer Kombucha selbst herstellt, muss besonderen Wert auf Hygiene legen. Das Teegetränk Kombucha wird als "Lebenselexier" und Heilmittel für nahezu alle Krankheiten