Tag: fruchtsaft

Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte werden häufig vor und nach der Ernte mit Pflanzenschutzmitteln und Wachsen behandelt. Die Verbraucherzentrale Bremen gibt Tipps für den sicheren Umgang mit diesem Obst. Das Wichtigste in Kürze: Bei selbstgepressten Säften können Pflanzenschutzmittel und Wachse von der Schale in den Saft übergehen. Untersuchungen von Lebensmittelüberwachung und Stiftung Warentest weisen jedoch keine bedenklichen Werte in gepressten Säften nach. Vor dem Pressen die Früchte mit lauwarmen Wasser abwaschen und trockenreiben – und die Hände auch waschen. Orangen, Zitronen und