Kürbiszeit – wann geht’s los?
Viele Menschen freuen sich schon auf den Herbst, auch, weil es dann Kürbisse en masse gibt. Doch wann genau startet welche Sorte in ihre Saison? Ökotest informiert:
Die Kürbiszeit startet im August und erfreut uns bis in den Winter. Aber die Kürbis-Saison ist nicht für alle Sorten gleich. Hier erfahren Sie, wann die Ernte auf dem Höhepunkt ist.
Ob als Suppe, Ofengemüse oder Curry-Gericht: Der süße, nussige Kürbis ist eine köstliche, kalorienarme Zutat für die (vegetarische) Küche. Noch dazu ist er nährstoffreich