Kreativität in der Küche: diese Materialien sind bedenklich
Nicht jedes Material eignet sich zum Kochen und Backen
Kochen ist schon längst nicht nur zweckdienlich, sondern zu einer kreativen Disziplin geworden. Ausgefallene Torten, polarisierende Geschmackskombinationen und vor allem auch Dinge, die nicht primär zum Verzehr gedacht sind, liegen im Trend. Doch was davon ist wirklich gesund? Der BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) informiert, welche Dinge zu beachten sind, damit die Kreativität nicht auf Kosten der Gesundheit geht:
In Kochshows und in sozialen Medien wimmelt es von Tricks, wie das Kochen
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Bio im Alltag