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Auf manchen Milchprodukten steht "Weidemilch" als Inhaltsstoff auf der Zutatenliste. Doch was bedeutet dieser Begriff überhaupt? Welche Kriterien müssen erfüllt sein, damit der Produzent diesen verwenden darf? Die Verbraucherzentrale klärt auf: Welche Kriterien müssen eingehalten werden, damit später "Weide…" auf den Verpackungen stehen darf? Klare und einheitliche Kriterien sind bei den Milchprodukten nicht immer zu finden. Der Begriff "Weidemilch" ist rechtlich nicht geschützt. Bei Weidemilch aus dem Supermarkt wird mit unterschiedlichen Kriterien geworben. Die Mindestvorgabe, an der sich viele Landwirte und