rotwein | Verbraucherschutz Bio

Die richtige Weinlagerung, warum so wichtig?

29 Sep

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Ein gutes Glas Rotwein am Abend oder zu einem feinen Essen ist ein wahrer Genuss. Die meisten Weine werden besser, wenn sie eine Zeitlang reifen. Allerdings kommt es hier auf die richtige Lagerung an. Schweiz, 18.10.2019 - Weinklimaschränke von SWISSCAVE für höchsten Genuss In den Augen vieler Menschen ist die richtige Weinlagerung noch immer ein schwieriges Thema. Wie reagiert der Wein auf Licht, wie wichtig ist die Luftfeuchtigkeit und was hat die Temperatur damit zu tun? Sollte er lieber stehend oder liegend

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Alkohol ist selbst in kleinen Mengen gefährlich

29 Jun

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Klar, dass Alkohol ungesund ist, ist keine Neuigkeit. Doch dass das obligatorische Gläschen Rotwein zum Abendessen gesund fürs Herz sein soll, dieser Irrglaube hält sich immer noch ziemlich stabil. Neuere Studien allerdings konnten diesen Effekt nicht belegen. Welche Mengen Alkohol wirklich unbedenklich sind und auf was Sie beim Konsum des Genussmittels achten sollten, verrät Ihnen Ökotest im folgenden Artikel: Dass Alkohol ungesund ist, dürfte den meisten bewusst sein. Tatsächlich steigt durch den Konsum das Risiko für eine Vielzahl von Erkrankungen –

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