vitaminpräparate | Verbraucherschutz Bio

Vitamine aus der Fabrik – wirklich gesund?

07 Jul

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Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung. Viele Verbraucher allerdings essen zu wenig davon. Entweder weil es ihnen nicht schmeckt, oder sie nicht wissen, wie man die bunten Lebensmittel variationsreich und lecker zubereitet. Deshalb greifen viele zu Vitaminpräparaten in pulverisierter oder flüssiger Form. Doch wie sehr kommen die Nachahmer aus der Fabrik dem Original nahe? Die Verbraucherzentrale Bayern klärt auf: Gemüse und Obst sind Dank Vitaminen, Mineral- sowie sekundären Pflanzen- und Ballaststoffen eine unverzichtbare Quelle fürs körperliche Wohlergehen. Die

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Nahrungsergänzungsmittel

01 Jun

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Immer mehr Menschen leiden an einem Nährstoffdefizit. So klagen viele über zum Beispiel Eisen- oder Vitamin D Mangel. Dementsprechend hoch ist das Angebot an Nahrungsergänzungsmittel, sogar Super- und Drogeriemärkte bieten diese an. Doch auf was genau ist zu achten? Der BVL klärt auf: Nahrungsergänzungsmittel gehören rechtlich zu den Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs. Sie unterscheiden sich von anderen Lebensmitteln dadurch, dass sie in kleinen Dosierungen, etwa als Tabletten oder Kapseln angeboten werden. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe oder sonstige Nährstoffe, die eine ernährungsspezifische

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