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Lebensmittelkennzeichnung: Zahlen, Zeichen und Siegel – Eine kritische Betrachtung Lebensmittelverpackungen sind oft mit einer Vielzahl an Siegeln, Herkunftskennzeichnungen und Symbolen versehen. Diese Labels rufen bei Konsument häufig Erwartungen an die Qualität oder die Herstellungsmethoden der Produkte hervor, obwohl die Anforderungen für die Vergabe solcher Siegel stark variieren. Viele Labels dienen eher Werbezwecken als einer echten Qualitätsgarantie. Es ist daher wichtig, die Hintergründe und Kriterien dieser Kennzeichnungen zu verstehen. Die wichtigsten Siegel im Überblick EU-Bio-Logo Seit dem 1. Juli 2010 ist das EU-Bio-Logo für alle

Der Kauf von Bio-Lebensmitteln auf dem Weihnachtsmarkt könnte eine wunderbare Möglichkeit sein, das Festessen nachhaltig und bewusst zu gestalten. Während die typische Weihnachtsmarkt-Stimmung oft mit Lebkuchen, gebrannten Mandeln und deftigen Bratwürsten verbunden ist, wird das Angebot an biologisch erzeugten Lebensmitteln auf Märkten in vielen Städten immer größer. Doch warum lohnt es sich, auf Bio-Lebensmittel zu setzen, gerade in der festlichen Jahreszeit? 1. Nachhaltigkeit im Vordergrund: Weihnachten ist oft eine Zeit des Überflusses – von Geschenken bis hin zum Essen. Wenn Sie

Nicht nur Bioläden, sondern auch Supermärkte und Discounter erweitern kontinuierlich ihr Angebot an Bio-Lebensmitteln. Dabei sorgen zahlreiche Bio-Siegel, die ökologische Erzeugnisse kennzeichnen, oft für Verwirrung bei den Verbrauchern. Um Licht ins Dunkel zu bringen, hat die Europäische Kommission ein einheitliches Bio-Logo eingeführt, das seit Juli 2010 für alle verpackten Bio-Produkte in der EU verpflichtend ist. Das EU-Bio-Logo: Einheitliche Orientierung für Verbraucher Das EU-Bio-Logo ist leicht erkennbar: ein stilisiertes Blatt auf grünem Hintergrund. Mit diesem Siegel können Verbraucher auf einen Blick erkennen, ob

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat einen dringenden Rückruf für eine bestimmte Mehlsorte veröffentlicht. In einem beliebten Bio-Edelkastanienmehl wurden Spuren von gefährlichen Schimmelpilzen gefunden, die als krebserregend gelten. Das betroffene Produkt wurde bundesweit in allen 16 Bundesländern vertrieben. Verbraucher sollten jetzt besonders achtsam sein, wenn sie in der Küche stehen und zum Mehl greifen. Betroffenes Produkt im Überblick: Das Mehl, um das es geht, ist das Bio-Edelkastanienmehl mit dem italienischen Namen Farina di Castagne, das vor allem für die feine

Bio Lab, ein Online-Händler für verschiedene Gesundheits- und Fitnessprodukte, insbesondere Peptide und SARMs, zeigt auf Trustpilot folgende Bewertungsstatistik: Gesamtzahl der Bewertungen: 122 TrustScore: 3,5 von 5 Sternen (akzeptabel) Verteilung der Bewertungen: 5 Sterne: 70% 4 Sterne: 0% 3 Sterne: <1% 2 Sterne: <1% 1 Stern: 28% Diese auffällige Polarisierung der Bewertungen deutet auf signifikante Unterschiede in den Kundenerfahrungen hin. 2. Hauptthemen und Erkenntnisse 2.1 Produktqualität und Wirksamkeit Positiv: Einige Kunden berichten von guten Produkten und positiven Erfahrungen Negativ: Mehrere Kunden klagen über mangelnde Wirksamkeit, insbesondere

Viele Kunststoffe, die als kompostierbar beworben werden, sind keine ideale Alternative zu herkömmlichem Plastik. Doch welche Optionen haben Verbraucher, die ihren Plastikverbrauch reduzieren möchten? Zusammengefasst: Bio-Kunststoffe (auch Agrokunststoffe genannt) werden nur in wenigen Kompostanlagen abgebaut. Sie werden häufig als Störstoff aussortiert und nur bei hohen Temperaturen zersetzt – dies passiert nicht im heimischen Kompost. Papiertüten sind nur dann umweltfreundlicher, wenn sie aus recyceltem Material bestehen. Verpackungen aus Glas oder Metall haben oft keine bessere Ökobilanz als Plastik. Unverpackte Produkte sind meist

Das Europäische Schnellwarnsystem RASFF verzeichnete im Jahr 2023 einen neuen Höchststand an Meldungen zu potenziell gesundheitsgefährdenden Produkten. Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet, wurden insgesamt 4.700 Warnungen über Lebensmittel, Futtermittel und Lebensmittelkontaktmaterialien ausgetauscht. Deutschland und die Niederlande erwiesen sich als besonders wachsam und übermittelten mit jeweils fast 600 Meldungen die meisten Warnungen. Der Großteil der Meldungen (89%) betraf Lebensmittel, gefolgt von Futtermitteln (7%) und Lebensmittelbedarfsgegenständen (4%). Während altbekannte Probleme wie Pflanzenschutzmittelrückstände in türkischem Obst und Gemüse sowie Salmonellen in