Blog | Seite 8 | Verbraucherschutz Bio

Glücklich trotz Unverträglichkeiten: Rotationsdiät - Ratgeber für Menschen mit Lebensmittelallergien

Sind Bio Lebensmitetl wirklich gesünder?

06 Sep

0 197 Post by Redakteur

Die Frage, ob Bio-Lebensmittel gesünder sind, ist Gegenstand vieler Diskussionen und Forschungen. Die Antwort darauf ist komplex und hängt davon ab, wie man "gesünder" definiert. Es gibt einige Aspekte, die in Betracht gezogen werden sollten: Pestizidrückstände: Bio-Lebensmittel werden ohne synthetische Pestizide produziert, was bedeutet, dass sie tendenziell niedrigere Pestizidrückstände aufweisen. Einige Verbraucher wählen Bio-Produkte, um ihre Exposition gegenüber diesen Rückständen zu minimieren. Nährstoffgehalt: Einige Studien haben gezeigt, dass bestimmte Bio-Lebensmittel höhere Gehalte an bestimmten Nährstoffen, wie Antioxidantien, haben können. Allerdings sind die Unterschiede oft

Categories: Bio Lebensmittel

Düsseldorfer Start-up mischt Futterproduktion auf

Bio Kennzeichnungssystem

18 Apr

0 326 Post by Redakteur

Die Qualität und Nachhaltigkeit von Kantinen- und Mensaessen könnten bald leichter erkennbar werden. Bundesernährungsminister Cem Özdemir präsentierte einen Plan zur Einführung eines Biolabels, das auf den ersten Blick den ökologischen Gehalt der Gerichte ausweist. Angesichts des großen Potenzials, das Kantinen und Mensen für die Bereitstellung gesunder und umweltfreundlicher Nahrung bieten, soll das geplante Logo es Verbrauchern ermöglichen, den Bioanteil ihrer Mahlzeiten auf einfache Weise zu identifizieren. Der Entwurf, der kürzlich das Bundeskabinett erreichte, schlägt eine dreistufige Kennzeichnung vor: Gold für Menüs

Categories: Aktuell

Bio Branche

06 Apr

0 169 Post by Redakteur

Der langjährige Aufwärtstrend in der Bio-Branche scheint ins Stocken zu geraten. Die Umsätze von Bioprodukten fallen und manche Landwirte kehren den biologischen Anbaumethoden den Rücken zu, um sich wieder konventionellen Methoden zuzuwenden. Ein Beispiel dafür ist das Landwirtepaar Jenny und Hajo Pöhl aus Freiensteinau, die nach einem Jahrzehnt der Bio-Landwirtschaft entschieden haben, wieder konventionell zu wirtschaften. Die geringeren Einnahmen aus dem Milchverkauf werden durch die Einsparungen bei Futter und Dünger mehr als ausgeglichen, ein Umdenken, das den aktuellen wirtschaftlichen Realitäten und

Categories: Aktuell

HR legt Fokus auf Diversity - nur nicht beim Recruiting

Wendepunkt

06 Jan

0 144 Post by Redakteur

In einem unerwarteten Wendepunkt erlebt der Markt für biologische Lebensmittel 2022 den ersten Umsatzrückgang seiner Geschichte, so ein neuer Marktbericht des Bauernverbands. Eine hohe Inflation und ein verändertes Konsumentenverhalten sind die Hauptgründe für diese Entwicklung. Die Hersteller ökologischer Lebensmittel mussten im zu Ende gehenden Jahr mit einer schrumpfenden Nachfrage kämpfen. Laut einer Analyse des Deutschen Bauernverbands ist "ein historischer Rückgang auf dem Öko-Markt für 2022 zu verzeichnen". Bis zum Oktober verzeichnete der Sektor ein Minus von 4,1 Prozent im Jahresvergleich. Demnach wird

Categories: Aktuell

Energiekosten und die Angst vor der Nebenkosten Abrechnung

21 Okt

0 1344 Post by Redakteur

Noch vor kurzem nicht vorstellbar, aber die Stabilität der Nebenkosten driftet 2022 ins Ungewisse ab. Vermieter und Mieter, Immobilienbesitzer und Wohnungsgesellschaften stehen vor nicht vorstellbaren Herausforderungen: Neben dem Mietzins sind die Nebenkosten im Gesamtbild der Wohnkosten als ein bedeutsamer Kostenfaktor anzusehen – die sogenannte „Zweite Miete“! Eine etwas groteske Aussage, aber seit der aktuellen Krise ist jeder Betroffener. Vermieter müssen die Nebenkosten neu berechnen und Mieterinnen und Mieter sich auf hohe Nachzahlungen einstellen, aber auch in weiteren Lebensbereichen zieht die Krise

Categories: Umweltschutz

Abrechnung modernster Untersuchungsverfahren: neue Gebührenordnung

11 Okt

0 609 Post by Redakteur

Nach über 20 Jahren: neue Tierarztgebührenordnung sorgt für Wirtschaftlichkeit und den Einzug von innovativen Untersuchungsverfahren in Tierarztpraxen. Das Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft stärkt die Veterinärmediziner. Im Gespräch mit Andreas Kraft darüber, welche Neuerungen und Vorteile die neue Gebührenordnung für Tierärzte und Tierbesitzer mit sich bringt. Fortschritt in der Medizin benötigt Veränderung. Moderne Untersuchungsverfahren bei Tieren sind wichtig für die zielführende und schnelle Behandlung. Mit der neuen Gebührenordnung für Tierärzte (GOT) wird der Weg für Medizin 4.0 geebnet. Mit der neuen

Categories: Unternehmen

Deutsches Startup revolutioniert Schokoladenherstellung

28 Aug

0 730 Post by Redakteur

München, Hohe Auszeichnung für die "Chocolate Siblings": Die Norrsken Foundation hat eine Liste von 100 Impact-Startups veröffentlicht - darunter das Münchner Food-Startup Planet A Foods als eines der fünf nachhaltigsten Unternehmen aus Deutschland. Nominiert für den "Nobelpreis nachhaltigen Wirkens" werden innovative sowie marktfähige Ideen, Produkte und Services, die allesamt zu einer gerechteren Welt beitragen. Naschen ohne schlechtes Gewissen Das erste Produkt von Planet A Foods ist die weltweit erste kakaofreie Schokolade. Bei der veganen, kakaofreien Schokolade "Nocoa" handelt es sich um ein

Categories: Bio Lebensmittel

Düsseldorfer Start-up mischt Futterproduktion auf

22 Aug

0 1901 Post by Redakteur

Die Corbiota GmbH hat am 17.8.2022 ihre Gründung im Düsseldorfer Medienhafen gefeiert. Vor knapp 50 Gästen aus Politik und Wirtschaft ging die Vision von Düsseldorf aus in die Welt, dass gesunde Ernährung und Tierwohl auch kosteneffizient möglich sind. Erste Erfolge liegen bereits vor. So konnte das Unternehmen bereits in groß angelegten Studien zeigen, dass durch das Füttern von Hühnern mit speziellen Würmern die Agilität der Tiere deutlich steigt und durch eine Verbesserung der Gesundheit der Medikamenteneinsatz verringert werden kann. Als nächster Meilenstein

Categories: Nachhaltige Produkte

BioRegion STERN auf Wachstumskurs

10 Jul

0 1807 Post by Redakteur

Über 400 Profile: Neue Landkarte der BioRegion STERN fördert Kooperationen. (Stuttgart) - Die neue Landkarte der BioRegio STERN Management GmbH bietet eine aktuelle Übersicht über Unternehmen, Institute und Dienstleister der Life-Sciences-Branche. Mehr als 400 Profile verteilen sich auf die Kategorien Biotechnologie, Medizintechnik und Engineering. Erstmals ist auch die Branche Digital Health/IT vertreten. Die BioRegio STERN Management GmbH ist seit über 20 Jahren erfolgreicher Wirtschaftsentwickler für die Life-Sciences-Branche in den Regionen Stuttgart und Neckar-Alb. Die neue Landkarte liefert einen Überblick über Unternehmen

Categories: Biosiegel & Verbände

Steigende Lebensmittelpreis und Ukraine – wie hängt das zusammen?

04 Jul

0 810 Post by Redakteur

Die Geschehnisse in der Ukraine bewegen Menschen auf der ganzen Welt. Nicht nur das Leid der Menschen steht im Mittelpunkt des Interesses, auch die Auswirkungen des Krieges auf die Wirtschaft werden mit Besorgnis beobachtet. Steigende Gaspreise machen das Heizen und die Produktion teurer, steigende Ölpreise machen sich an der Zapfsäule bemerkbar. Gerade die drastisch gestiegenen Kosten von Öl, Gas und Benzin sind das, was sich enorm auf die Preise unserer Lebensmittel auswirken. Der Diesel, den die Landwirte für die Bewirtschaftung ihrer

Categories: Bio Lebensmittel