Ertragsverluste bei Bio-Zwiebeln: Bio-Landwirte kämpfen mit geringeren Erträgen
Im Jahr 2023 gab es für deutsche Bio-Zwiebelproduzenten einen deutlichen Rückschlag. Die Gesamtfläche, auf der in Deutschland Bio-Zwiebeln angebaut werden, betrug etwa 1.542 Hektar. Doch trotz dieser umfangreichen Anbaufläche haben die Landwirte in diesem Jahr mit erheblichen Ertragsverlusten zu kämpfen.
Ein Grund für die niedrigeren Erträge sind ungünstige Wetterbedingungen, die in vielen Regionen zu einer schlechten Ernte geführt haben. Besonders Hitzeperioden, Trockenheit oder starke Regenfälle, die unvorhersehbar und häufig waren, haben den Bio-Zwiebelanbau beeinträchtigt. Da Bio-Bauern im Vergleich zu konventionellen Landwirten
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Landwirtschaft