Tag: herkunft

Ökologisch einkaufen, heißt auch regional einzukaufen. Doch bei manchen Lebensmitteln ist es schwer nachvollziehbar, woher diese stammen. Auf was man bei Herkunftsangaben  achten sollte, erklärt Ihnen die Verbraucherzentrale Sachsen in folgendem Artikel. Dieser behandelt die Lebensmittelgruppen Fleisch, Fisch, Eiern, Obst und Gemüse, Honig und regionalen Kennzeichen sowie auf die Thematik geschützter geografischer EU-Angaben.   Fleisch Seit 1. April 2015 ist die Herkunft der wichtigsten Fleischarten etwas transparenter. Auch bei verpacktem Fleisch von Schwein, Geflügel sowie Schafen und Ziegen muss das Etikett seitdem darüber