Geflügel aus artgerechter Haltung kaufen – worauf soll ich achten?
Zwar ist der Verzehr von Rind und Schwein stetig rückläufiger. Doch die meisten verzichten leider nicht komplett auf Fleisch, sondern ersetzen es durch Geflügel. Die Medien propagieren, dass dieses gesünder sei und die Hühner besser gehalten werden als Säugetiere. Das jedoch, ist leider völliger Humbug. Die Tiere leben genauso wie Rinder und Schweine oft in intensiver Mast, eng zusammengefercht und leben nur wenige Wochen. Männliche Küken werden oft noch am gleichen Tag geschreddert. Wer dennoch nicht auf sein halbes Händl