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"Fleisch aus Weidehaltung" klingt ziemlich artgerecht. Doch was steckt wirklich hinter dem Begriff? Werden Tiere in Weidehaltung tatsächlich artgerechter gehalten? Die Verbraucherzentrale klärt auf: Bei der Auswahl von Fleisch ist vielen wichtig, dass die Tiere artgerecht gehalten werden. Supermärkte werben oft mit besseren Haltungsbedingungen der Tiere, aber nur selten sind die genauen Kriterien nachvollziehbar. So auch bei "Weidehaltung" von Rindern. Das Wichtigste in Kürze: Die Begriffe "Weiderind" oder "Weidehaltung" sind rechtlich nicht geschützt. Nachvollziehbare Infos zu den Haltungsbedingungen der Tiere fehlen im Handel meist. Vielfach