Wie viel Obst soll ich essen? Der DGE informiert
Dass frisches Obst unabdingbar für eine gesunde Ernährung ist, darüber sind sich inzwischen die meisten Bürger bewusst. Doch auf was genau ist zu achten, um wirklich die gesamte Vitaminpalette abzudecken? Der DGE - Ernährungskreis (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) informiert:
Farbe und Frische
Knackige Äpfel, saftige Orangen oder aromatische Kirschen – das Angebot an frischem Obst ist so groß, dass Sie über das ganze Jahr beherzt zugreifen können. Auch Trockenfrüchte sowie Nüsse gehören zu diesem Segment.
Das steckt drin
Viele Nährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe,
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