Bio im Alltag | Seite 13 | Verbraucherschutz Bio

Zahlensalat auf Fertigprodukten – Nutri-Score schafft Erleichterung

04 Jul

0 2922 Post by redakteur

Gesundes Essen erkennen: Warum der Nutri-Score die bessere Lösung ist Der Magen knurrt, doch Zeit zum Kochen ist knapp. Auch ökologisch bewusste Konsumenten greifen hin und wieder gern zu Fertigprodukten. Doch wie kann man erkennen, welches Produkt auch gesundheitlich ok ist? Ein leicht verständliches Nährwert-Logo auf der Vorderseite der Verpackung, soll nun Klarheit schaffen. Und vor allem für einen schnellen, unkomplizierten Überblick sorgen. Die Bundesregierung lässt nun vier Modelle untersuchen. Der Favorit der Verbraucherzentrale: Der Nutri-Score. Angaben zum Energiegehalt und zu Nährwerten

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Wie kann ich qualitativ hochwertiges Eis in der Eisdiele erkennen?

03 Jul

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Sommerzeit heißt Eiscremezeit. Wenn die Temperaturen steigen, gönnen sich viele ein cremiges Eis von der Diele nebenan. Viele Eisdielen versprechen Eis "aus eigener Herstellung". Dass dieser Satz nicht gleich für Qualität und Regionalität steht, wissen wenige. Die Verbraucherzentrale verrät, wie Sie gutes Eis ohne viele Zusatzstoffe erkennen: Begriffe wie "aus eigener Herstellung" und "selbst gemacht" sind für Speiseeis nicht verbindlich. Eisdielen können damit werben und dennoch Fertigpulver anrühren oder ein geliefertes Grundeis anreichern. Wer auf Qualität Wert legt, muss leider nachfragen.

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Mückenstecker – so gefährlich ist die Giftbelastung

01 Jul

0 3675 Post by redakteur

Sommerzeit heißt Mückenzeit. Manch einem rauben die kleinen Quälgeister den Schlaf. Insektenstecker sind deshalb für viele die erste Wahl. Ab in die Steckdose und weg sind die Blutsauger. Doch wie gesund sind die kleinen Geräte, die Mücken per Ultraschall vertreiben? Ökotest hat neun Geräte getestet: Sie wollen diesen Ratgeber lesen? Dann hier entlang Zzzzzz... Schon allein dieses Geräusch. Mitten in der Nacht. Dieses Summen, irgendwo in der Schwärze des Zimmers, das näher kommt. Plötzlich ein Kitzeln an der Nase. Da! Jetzt sitzt

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Alkohol ist selbst in kleinen Mengen gefährlich

29 Jun

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Klar, dass Alkohol ungesund ist, ist keine Neuigkeit. Doch dass das obligatorische Gläschen Rotwein zum Abendessen gesund fürs Herz sein soll, dieser Irrglaube hält sich immer noch ziemlich stabil. Neuere Studien allerdings konnten diesen Effekt nicht belegen. Welche Mengen Alkohol wirklich unbedenklich sind und auf was Sie beim Konsum des Genussmittels achten sollten, verrät Ihnen Ökotest im folgenden Artikel: Dass Alkohol ungesund ist, dürfte den meisten bewusst sein. Tatsächlich steigt durch den Konsum das Risiko für eine Vielzahl von Erkrankungen –

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NEIN zur Wegwerfgesellschaft – neue Kampagne des Bundesministerium für Umwelt

29 Jun

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Plastikmüll steht auf der Tagesordnung. Oftmals beginnt der Arbeitstag mit einem Coffee-to-go Becher. Die Verwendung der Becher hat in den vergangenen Jahren zum Leid der Umwelt stark zugenommen. Aber es sind nicht nur die Coffee-to-go Becher, die die Meere verschmutzen, sondern auch die Plastikverpackungen von Obst und Gemüse sorgen mittlerweile für Furore. Das Verpackungsmaterial kann selten wiederverwendet werden und die Folge ist, dass es im Müll und später in den Weltmeeren landet. Dort trägt das Plastik zweifelsfrei zur Umweltverschmutzung bei

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Vorkommen von Duftstoffen aus Wasch- und Reinigungsmitteln in Abwasser und Oberflächengewässern

28 Jun

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Das Umweltbundesamt hat kürzlich eine Literaturstudie zum Thema Duftstoffe in Rienigungsmitteln veröffentlicht. Diese können genauso wie andere Chemikalien in unser Abwasser gelangen und dieses verunreinigen. Allerdings wird diese Stoffgruppe bisher wenig beachtet. Wasch- und Reinigungsmitteln werden in vergleichsweise großen Mengen eingesetzt. Darin enthalten sind auch Duftstoffe, die als ökotoxikologisch bedenklich eingestuften werden. Ein Teil davon gelangt über den Kläranlagenpfad in die Umwelt. Dennoch gibt es für diese Stoffgruppe bislang nur wenige Monitoringdaten. Ziel der Literaturstudie war es daher, das publizierte Wissen

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Dr. Oetker darf weiterhin Kalorientrick einsetzen

28 Jun

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Die Müslis von Dr. Oetker sind ein beliebtes Frühstück für viele Deutsche. Wie gesund die knusprigen "Vitalis"-Müslis sind, wird bei einem Blick auf die Packung nicht wirklich eindeutig, denn die Firma wirbt mit zwei unterschiedlichen Nährwerttabellen. Dürfen die das so machen? Ökotest informiert: Dr. Oetker nutzt für sein Knuspermüsli "Vitalis" zwei verschiedene Nährwerttabellen – und wirbt mit der besseren Kalorienbilanz auf der Vorderseite der Verpackung. Das Oberlandesgericht Hamm hat nun entschieden, dass dieser Trick legal ist. Kalorienbombe oder gesundes Frühstück? Ein schneller

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Luftwechselrate

27 Jun

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Qualitätssicherung der Bestimmung der Luftwechselrate in Innenräumen – ein Methodenvergleich Die Luftwechselrate ist ein Maß für den Zuluftvolumenstrom der Raumluft bezogen auf das Bauvolumen von Gebäuden. Sie spielt in der Belüftungstechnik und der Heiztechnik eine Rolle. Das Umweltbundesamt hat nun einen neuen Text zur Qualitätssicherung veröffentlicht: Im Rahmen dieses Forschungsvorhabens wurden bestehende Methoden zur Bestimmung der Luftwechselrate mit verschiedenen Tracergasen verglichen. Tracergase werden als sogenannte Indikatorgase für die Bestimmung der Luftwechselrate eingesetzt. In Anlehnung an die Richtlinie VDI 4300 Blatt 7 wurde bei

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Gesund durch den Sommer

27 Jun

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Die hohen Temperaturen machen vielen zu schaffen. Wie können wir unseren Körper möglichst effizient an das hochsommerliche Klima anpassen? Das Umweltbundesamt gibt Tipps, damit der Sommer in vollen Zügen genossen werden kann: Sommer, Sonne, Urlaubszeit und Badespaß: Der Sommer ist für viele Menschen die schönste Zeit im Jahr. Doch jüngst der heiße Sommer 2018 zeigte, dass neben viel Spaß und Entspannung vor allem die Gesundheit zählt. Über den richtigen Umgang mit der „Schattenseite“ des Sommers informiert eine neue Broschüre vom Deutschen

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Mineralwasser viel zu oft belastet

26 Jun

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Gerade jetzt im Hochsommer ist viel Wasser trinken überlebenswichtig. Viele Menschen greifen zum fertig abgefüllten Wasser aus dem Supermarkt oder dem Getränkehandel. Doch wie gut ist das Wasser dort wirklich? Ökotest hat getestet und Erstaunliches festgestellt: Jede dritte Marke belastet Wir haben Mineralwässer getestet – nur die Hälfte ist empfehlenswert. Einige sind unter anderem mit Pestizid-Resten, Arsen, Uran und Bor belastet. Auch den Einweg-Müll der Discounter und weiterer Anbieter kritisieren wir. Jetzt kostenlos alle Testurteile checken. 150 Liter pro Kopf im vergangenen Jahr:

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