artgerecht | Verbraucherschutz Bio

Initiative Tierwohl

21 Jul

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Die Umsetzung der Anforderungen der Initiative Tierwohl wird durch ein unangekündigtes Audit mindestens jedes Jahr über die Gültigkeitsdauer des Zertifikats überwacht. Gemäß QS-Regular können die Anforderungen der Tierschutzinitiative geprüft werden. Bei der Tierschutzinitiative werden verschiedene Praktiken und Tests durchgeführt. Hierbei existieren, auch die 14 Grundkriterien aus der QS-Richtlinie Landwirtschaft Geflügelproduktion auditiert werden. Die spezifischen Anforderungen und die Grundlage für die Prüfung finden Sie im zuständigen Dokument der Tierschutzinitiativen und in der QS-Richtlinie Landwirtschaft Geflügelproduktion festgelegt. Grundkriterien für die Haltung, Gesundheit und

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Rindfleisch aus Weidehaltung: wirklich artgerecht?

07 Jun

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"Fleisch aus Weidehaltung" klingt ziemlich artgerecht. Doch was steckt wirklich hinter dem Begriff? Werden Tiere in Weidehaltung tatsächlich artgerechter gehalten? Die Verbraucherzentrale klärt auf: Bei der Auswahl von Fleisch ist vielen wichtig, dass die Tiere artgerecht gehalten werden. Supermärkte werben oft mit besseren Haltungsbedingungen der Tiere, aber nur selten sind die genauen Kriterien nachvollziehbar. So auch bei "Weidehaltung" von Rindern. Das Wichtigste in Kürze: Die Begriffe "Weiderind" oder "Weidehaltung" sind rechtlich nicht geschützt. Nachvollziehbare Infos zu den Haltungsbedingungen der Tiere fehlen im Handel meist. Vielfach

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Wie artgerecht ist artgerechte Haltung?

01 Mai

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In Zeiten, in denen immer mehr Nutztierskandale ans Licht kommen, ist es vielen Verbrauchern wichtig, dass das Fleisch, welches sie kaufen, aus artgerechter Haltung kommt. Damit es den Tieren gut geht, sind auch viele bereit mehr für Fleisch- und Wurstprodukte zu bezahlen. Doch was steckt wirklich hinter den Begriffen "Tierschutz" und "artgerechte Haltung"? Die Verbraucherzentrale Sachsen informiert: Das Wohl und der Schutz von Nutztieren sind vielen Verbrauchern bei ihrem Fleischkonsum wichtig. Sie möchten wissen, ob es den Tieren in der Aufzucht

Categories: Bio Lebensmittel, Landwirtschaft

Worauf achten beim Fleischkauf?

07 Feb

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Bei der Werbung für Fleischprodukte können sich Verbraucher auf Angaben zu Haltungsbedingungen nicht verlassen. In der Masse an blumigen Werbebotschaften gehen aussagekräftige Informationen einfach unter. Um zu erfahren, auf was Konsumenten beim Fleischkauf achten, erhob die Verbraucherzentrale Sachsen im November 2018 eine Umfrage mit insgesamt 1005 Teilnehmern im Alter zwischen 18 und 86 Jahren. Das Wichtigste in Kürze: Fleischwerbung mit Begriffen wie "artgerecht" vermittelt oft ein falsches Bild, nachvollziehbare Kriterien fehlen. Unsere repräsentative Umfrage zeigt: Haltungskennzeichnungen des Handels sind weitgehend unbekannt. Es

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