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Klöckner unterstützt Gastro-Verbraucherschutz-Plattform „Topf Secret“ – und lässt Gastro-Lobby abblitzen

04 Aug

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Bei de Plattform "Topf Secret" handelt es sich um eine von Foodwatch iniziierte Seite, welche Verbraucher_innen darüber informieren soll, wie sauber Gastronomien und Lebensmittelhändler sind. Die Gastro-Lobby wollte dieses Plattform nun unterbinden. Der Lobbyverband der Hotels und Gaststätten (DEHOGA) wollte die Online-Plattform „Topf Secret“ von Bundesernährungsministerium verbieten lassen. Dessen Chefin Julia Klöckner erteilte der Bitte jedoch eine Abfuhr. Der Gastro-Lobbyverband DEHOGA hat Ernährungsministerin Julia Klöckner in einem Schreiben aufgefordert, die Online-Plattform „Topf Secret“ „kurzfristig zu prüfen“ und zu „unterbinden“. Die Ministerin lehnte die

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Wie passen sich die Wälder an den Klimawandel an?

04 Aug

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (bmel) informiert durch Bundesministerin Julia Klöckner über den aktuellen Zustand Deutscher Wälder und wie diese sich an den Klimawandel anpassen. Ministerin Klöckner rückt Thema verstärkt in den Fokus - Termine in Brandenburg, Sachsen und Rheinland-Pfalz Stürme, die extreme Dürre, überdurchschnittlich viele Waldbrände und Borkenkäferbefall – das hat 2018 gravierende Schäden in den Wäldern verursacht und setzt auch 2019 dem Wald immens zu. Wie wichtig es Bundesministerin Julia Klöckner ist, die Alarmsignale unserer Wälder wahrzunehmen, fachlich einzuordnen und

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„Unser Wald in Gefahr – Wir müssen jetzt handeln“

04 Aug

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Gastkommentar der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner in der "Welt" vom 31.07.19 "Wir Deutschen mögen unseren Wald, wir mögen Bäume. Sie lösen ein positives Grundgefühl in uns aus, ein Wohlbefinden, es schwingt etwas Ehrfurchtsvolles mit. Warum ist das so? Weil seine Stämme aus einer Zeit erzählen, die vor uns begann oder uns überdauert. Bis Bäume geerntet werden können, vergeht viel Zeit. Die Fichte benötigt mindestens drei Menschengenerationen, bei der Traubeneiche kann es länger als 200 Jahre dauern. Wenn aber etwas

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Welternährung

28 Jul

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Im Jahr 2018 litten etwa 821 Millionen Menschen an Hunger und chronischer Unterernährung. Die Wirtschafts- und Finanzkrise, die Folgen des Klimawandels und der Rückgang der weltweit landwirtschaftlich nutzbaren Fläche werden die Situation weiter verschärfen. Der Kampf gegen den Hunger hat für die Bundesregierung höchste Priorität. Investitionen in die Landwirtschaft in den Entwicklungsländern stärken die Kaufkraft der Bevölkerung vor Ort und tragen wesentlich dazu bei, das Menschenrecht auf Nahrung zu verwirklichen. Das BMEL finanziert Projekte zur Ernährungssicherung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der

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Schülerwettbewerb ECHT KUH-L!

16 Mai

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ECHT KUH-L! ist der bundesweite Schülerwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 aller Schulformen konnten daran teilnehmen. ECHT KUH-L! beschäftigt sich grundsätzlich mit dem Thema Ökolandbau und Fragestellungen rund um eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. Der Wettbewerb stellt jedes Jahr ein anderes Thema heraus. ECHT KUH-L! ist eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Das Informationsportal www.oekolandbau.de informiert über die Gewinner: Fünf Monate lang wurde mächtig geackert in

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Bioökonomie

02 Mai

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit seiner aktuellen Ministerin Julia Klöckner richtet seine Projekte mehr und mehr nach bioökonomischen Kriterien aus. Hier berichtet das Ministerium was genau Bioökonomie ist. Natürliche Rohstoffe sind die Grundlage: Die Bioökonomie nutzt biologische Ressourcen wie Pflanzen, Tiere oder Mikroorganismen. Das Prinzip ist bereits seit Menschengedenken bekannt. Aus Pflanzen oder Tieren werden Nahrungsmittel, Kleider, Roh- und Baustoffe oder Medikamente erzeugt. Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien helfen bei der Joghurt-, und Hefe bei der Bierproduktion. Unter "Bioökonomie" oder "biobasierter

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