Transfette in Lebensmitteln
Die EU-Kommission hat eine verbindliche Obergrenze für sogenannte Transfette in Lebensmitteln festgelegt. Demnach dürfen Produkte, die bereit zum Verzehr sind, in Zukunft nicht mehr als zwei Prozent dieser Art von Fetten enthalten. Ausgenommen sind Lebensmittel, in denen die Stoffe von Natur aus vorkommen - etwa Fleisch, Butter oder Milch. Zurück geht dieser Beschluss auf den Dezemeber 2016.
Demnach gab es im Dezemeber 2016 einen Beschluss des EU-Parlament, der die Einführung verbindliche Grenzwerte für Transfettsäuren (TFS) in Lebensmitteln vorsieht. Nach dem Willen
Read More
Categories:
Bio Lebensmittel