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Künstliche Intelligenz für mehr Nachhaltigkeit?

11 Juni
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Die Fortschritte im Bereich Künstlicher Intelligenz (KI) machen derzeit kaum Halt. In vielen Branchen werden die neuen Techniken bereits erprobt. Auch im Umweltbereich könnte KI großartige Chancen bergen, doch auch Risiken. Das Umweltbundesamt hat nun eine Studie zum Thema veröffentlicht: Anwendungsbeispiele und Zukunftsperspektiven im Sinne der Nachhaltigkeit Die Entwicklungen im Bereich Künstlicher Intelligenz (KI) verlaufen sich zunehmend dynamisch und in vielfältigen Innovationssträngen. Hier konkrete Entwicklungsrichtungen zu erkennen, ist ebenso schwierig, wie ihre Potenziale und Risiken für Gesellschaft, Wirtschaft und Politik oder die
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Categories: Aktuell, Nachhaltige Produkte

Plastikmeere – Maßnahmen gegen die Plastikflut

11 Juni
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Unsere Meere sammeln sich immer mehr mit Plastikmüll an. Dies verdirbt nicht nur die Idylle der ozeanischen Landschaften sondern birgt vor allem eine große Gefahr für Tiere im und am Wasser. Zum Tag des Meeres am 8. Juni hat das Umweltbundesamt hat nun aktuelle Zahlen und Hintergründe zum Thema Plastikflut veröffentlicht sowie stellt Maßnahmen vor um dem Problem nachhaltig entgegenzuwirken: Kunststoffe sind wertvolle Werkstoffe, aber sie werden zum Problem, wenn sie als Abfall in der Umwelt landen. Dort werden sie nur
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Categories: Umweltschutz

Sind unsere Badegewässer sauber?

11 Juni
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Sommerzeit ist Badezeit. Viele umweltbewusste Menschen bevorzugen den heimischen Badesee anstatt im Chlor der Badehäuser zu planschen. Doch wie sauber sind unsere Gewässer? Das Umweltbundesamt hat nun die neuesten Testergebnisse veröffentlicht: Die allermeisten deutschen Badegewässer verzeichneten 2018 ausgezeichnete oder gute Wasserqualität 98 Prozent der Badegewässer in Deutschland erfüllten in der Badesaison 2018 die Qualitätsanforderungen der EG-Badegewässerrichtlinie. Etwa 93 Prozent wurden sogar mit der besten Note „ausgezeichnet" bewertet. Dies zeigen die am 6. Juni von der EU-Kommission veröffentlichten Daten zur Wasserqualität der Badegewässer
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Categories: Aktuell

Ernährungsberatung und Ernährungsverhalten im digitalen Zeitalter

11 Juni
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Aktuell kann man sich vor Fitness-Apps, Food-Trackern, digitalen Ernährungstagebüchern, Rezeptdatenbanken und Online-Ernährungscoaches kaum retten. Schon längst hat die Ernährungsbranche auch die digitale Welt erobert. Doch welche Risiken birgt der Trend, seine Ernährung digital zu überwachen und zu steuern? Der DGE informiert: DGE-Arbeitstagung am 3. und 4. September 2019 in Bonn Mit der großen Reichweite des Internets und mobiler Technologien können heute sehr viele Personen in kurzer Zeit erreicht werden, wie es traditionelle, „analoge“ Kommunikationsformen nur mit einem erheblichen Ressourcenaufwand vermögen. Die neuen
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Categories: Aktuell, Nachhaltige Produkte

Ess-Kult-Tour: Spielerisch durch die Welt der Lebensmittel

10 Juni
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Wie bringt man Jugendliche dazu, über ihr Kauf- und Essverhalten nachzudenken, Werbebotschaften zu durchschauen und Lebensmittel kritischer zu beurteilen? Mit der Schulaktion Ess-Kult-Tour hat die Verbraucherzentrale ein interaktives Lernangebot entwickelt. Spuren suchen, Umweltfolgen bilanzieren, Zutaten checken, Rollen spielen, Chefkoch sein. Das interaktive Lernen an Stationen motiviert Schülerinnen und Schüler, ihr Einkaufs- und Essverhalten zu reflektieren. Ziel ist es, ihre Konsumkompetenz zu stärken. Auf dem Parcours erfahren die Jugendlichen Wissenswertes rund um Lebensmittel - von Kennzeichnung und Zusatzstoffen bis zu Nährstoffbedarf, Werbung und
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Categories: Aktuell, Bio im Alltag

Projekt des Bundesernährungsministeriums: Gut Essen macht stark

10 Juni
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Das Projekt „Gut Essen macht stark“ soll einen Beitrag leisten zur Gesundheitsförderung und zu mehr Integration und Teilhabe an Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungsbildungsaktionen von Kindern und Jugendlichen aus sozial benachteiligten Familien mit und ohne Migrationshintergrund. Über das Projekt „Gut Essen macht stark – Mehr gesundheitliche Chancengleichheit für Kinder und Jugendliche in Kitas und Schulen“ wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Wir unterstützten bundesweit Kitas in den Bereichen“ Verbesserung des Verpflegungsangebot, Ernährungsbildung und Stärkung der Elternkommunikation“. Die Beratung der Verbraucherzentralen in Kindertageseinrichtungen
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Categories: Aktuell, Bio im Alltag

Containern – was steckt hinter dem Trend?

10 Juni
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Igitt - Essen aus dem Müll! Was ist eigentlich Containern? Containern - der Begriff umschreibt das Einsammeln weggeworfener Lebensmittel von Supermärkten. Andere Synonyme dafür sind "Mülltauchen" oder "Dumpster Diving". Jedes Jahr werden in Deutschland knapp 19 Tonnen Lebensmittel entsorgt. Wer "containert"? Es gibt zwei Motivlagen: schlicht aus Bedürftigkeit oder aus Überzeugung. Menschen containern, weil sie Hunger haben und es sich nicht leisten können, stets einzukaufen. Auch nicht mehr beim Discounter. Und leider werden es immer mehr. Sie schleichen nachts in die Hinterhöfe der Supermärkte
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Categories: Aktuell, Bio im Alltag, Nachhaltige Produkte

Umweltbewusstsein in Deutschland

09 Juni
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Ergebnisse einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage Die Mehrheit der Deutschen will nicht mehr so stark aufs Auto angewiesen sein - das ist eines der Ergebnisse der Studie, die in dieser Broschüre vorgestellt werden. 91 Prozent der Befragten sagen demnach, dass das Leben besser werde, wenn der oder die Einzelne nicht mehr auf ein Auto angewiesen ist. 79 Prozent wünschen sich eine Stadtentwicklung, die die Alternativen zum Auto stärkt, für ihre eigene Stadt oder Gemeinde. Besorgniserregendes Ergebnis der Studie: Gerade in sozial benachteiligten Quartieren
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Categories: Aktuell, Umweltschutz

Allergene im eigenen Garten?

09 Juni
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Überall wimmelt es von Gräsern, Pollen & Co - darauf sind viele Menschen allergisch. Wie kann man als Betroffener seinen Garten möglichst allergenarm gestalten? Das Bundesministerium für Umwelt und Naturschutz gibt hilfreiche Tipps: Allergien vermeiden durch eine angepasste Gartengestaltung Die durch den Klimawandel verursachte globale Erwärmung hat eine weite Verbreitung von allergieauslösenden Pflanzenarten sowie eine beinah ganzjährige Pollenflugsaison zur Folge. Es können auch nicht heimische Pflanzen mit einem hohen Allergiepotenzial, wie zum Beispiel Ambrosia, in Deutschland angepflanzt werden. Die Gestaltung eines Gartens
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Categories: Aktuell, Landwirtschaft, Umweltschutz

Höheres Risiko für Pollenallergien durch Klimawandel?

09 Juni
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Die Zahl an Pollenallergikern steigt rasant. Doch woran liegt das? Forscher haben dafür verschiedenste Theorien. Einige erklären die ungesunden beziehungsweise durch chemische Abfallstoffe verunreinigte Lebensmittel für schuldig, andere vermuten den Klimawandel als wichtigen Faktor. Doch wie genau kann der Klimawandel dazu beitragen, dass mehr Menschen an dem Frühjahrsschnupfen erkranken? Das Bundesministerium für Umwelt und Naturschutz informiert: Was ist das Problem? Im Vergleich zu früheren Jahren haben sich die Pollensaison und damit auch die Beschwerdeperiode der Betroffenen verlängert. Ursache ist der durch die
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Categories: Aktuell
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